马肉好吃吗

　　坚信在日常生活中，可能非常少有些人吃过马肉，与牛肉、羊肉及其鸡脯肉鱼类对比。马肉的服用率要低许多 ，因而马肉并算不上是一种特色美食店。那麼马肉好吃吗?由于马肉在烹制的情况下会释放出一种腐臭味，因而很多人不喜欢吃。实际上假如把握好马肉的做法，马肉還是很好吃的。

　　爱吃马肉的人却害怕吃马肉，因而常常了解马肉好吃吗?马肉美味是否跟作法有非常大的关联。马肉实际上是一种营养成分很高的肉类食品。它的人体脂肪占比成份跟食用油很类似，针对防止动脉硬化拥有非常好的作用。

　　马肉的制作技巧

　　1.寒冷的冬日里，服用马肉火锅可使人体温暖，应用的原材料是可促消化化学纤维质成分颇多的菌类、牛蒡及具备与众不同香气的茼蒿菜等，可应用添加生姜水的味嘈来调料，这般就可以将马肉的腥味儿除去;

　　2.马肉宜以冷水浸洗干净，除掉鲜血后煮开服用，不适合炒食。

　　马肉炖枸杞

　　原材料：马肉500克，枸杞30克，红萝卜300克，土豆300克，食盐2克，生抽5克，鸡精l克，食用油25克。

　　马肉炖枸杞的作法：

　　将马肉清洗切片，红萝卜切片，土豆削皮切片，锅烧热，入食用油，油热时人军马队肉、生抽、食盐，煸炒两下，放水1000ml，人红萝卜、土豆、枸杞子，煎制40分钟，入鸡精即成。

　　使用方法：服用。

　　主冶：体质虚弱、解渴、腰膝乏力、大便不通畅。

　　马肉的质量要比牛肉、羊肉高些。马肉带有丰富多彩的蛋白，可是胆固醇成分却很低，吃马肉不但不容易让身体的胆固醇提升，并且马肉中的物质会溶掉不必要的胆固醇，针对身体健康大有益处。马肉好吃吗跟马肉的做法关联非常大，今日详细介绍的这道马肉炖枸杞便是一道特色美食。