鸡肝的营养价值

　　鸡的像猪一样,全身都是宝,不论是鸡脯肉,鸡腿,鸡翅還是鸡肝的营养成分全是很丰富多彩的。鸡肝便是鸡的肝脏，吃起來口味脆爽，味儿爽口，吃得气侯加上葡萄酒是一个非常好的挑选。鸡肝的营养成分十分高，里边带有丰富多彩的含铁和别的维他命，多吃鸡肝可以提高我们人体的抵抗能力，还能补充人体缺乏的动能。

　　鸡肝的营养成分很高，并且老少咸宜，一家尺寸都能够服用。鸡肝中的维生素D成分是较为高的，还超出了生鸡蛋，生猪肉和淡水鱼等，多吃鸡肝还可以抵御疲惫，鸡肝确实十分健康养生的特色美食。

　　鸡肝的营养成分

　　鸡肝详细介绍

　　鸡肝为家鸡的肝脏。鸭杂之一。呈尺寸双叶，叶片有苦胆和筋脉。其形紫红色，质鲜嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，韩式炸鸡肝，也可炒或炖，如青椒炒鸡肝，肉桂粉炖乌鸡干等。鸡肝以其分丰富多彩的营养成分和独特作用，促使鸡肝变成补血补气健康养生的最好食材。鸡肝是家鸡身体存储养分和祛毒的关键人体器官，带有丰富多彩的营养元素，具备营养健康作用。

　　营养成分

　　1.鸡肝中铁制丰富多彩，是补血补气食品中最常见的食材。

　　2.鸡肝中维生素D的成分远远地超出奶、蛋、肉、鱼等食品，具备保持一切正常生长发育和生殖功能的功效，能保护视力，保持视力标准，避免眼干眼涩、疲惫，保持身心健康的皮肤颜色，对皮肤的健体具备关键实际意义。

　　3.鸡肝中还具备一般肉类食品食品没有的维他命C和营养元素硒，能提高身体的免疫反应，抗氧化性，延缓衰老，并能抑止肿瘤体细胞的造成。

　　适用范围

　　一般人都可食。

　　1. 贫血者和经常在电脑前面工作中的人尤其合适。

　　2. 高胆固醇尿症、肝病、高血压和冠心病病人要少食。

　　服用实际效果：中医学觉得鸡肝茯苓功效苦甘、微温、咸、无毒性，归肝、入脾经;可清肝火益肾、养胎、活血补血补气;主冶肝虚目暗、小儿疳积、妇女胎漏、治夜盲。

　　使用方法与使用量：口服，煎汤、熬粥或入丸剂。

　　坚信大伙儿针对鸡肝的营养成分早已掌握清晰了，鸡肝的不但能够 做为特色美食服用，还能做为中药材应用，是一款兼顾健康养生和健康保健的食物。鸡肝的口味脆爽，不论是配搭哪一款蔬菜水果服用全是非常好的，尽管鸡肝味儿爽口，可是有三高的老年人，也不应当过多服用，大伙儿要注意了。