墨西哥鸡肉卷的做法
很多人都喜爱吃肯德基的西班牙老北京鸡肉卷,感觉味儿美味,并且里边有很多新鮮的油麦菜,西红柿等蔬菜水果是一款营养搭配极致的特色美食。自身鸡脯肉就含有丰富多彩的维他命,并且蛋白也是很丰富多彩的,很容易被身体消化吸收,也有提高精力,强生公司健身的功效。鸡脯肉配搭蔬菜水果制成的西班牙老北京鸡肉卷,营养成分更为升級。西班牙鸡肉卷的做法简易,合适在家里开展制做。
西班牙鸡肉卷的做法实际上并不繁杂,假如要想懒惰,在制做以前能够 立即去超市选购现有的混沌皮,就能免除许多 不必要的麻烦了。下边就来给大伙儿介绍一下有关西班牙老北京鸡肉卷的一款作法。
西班牙鸡肉卷的做法
西班牙老北京鸡肉卷作法一:
主要材料:荷叶饼5张,鸡翅1个,油麦菜5片,番茄1个,圆葱一个半
辅材:色拉酱50Ml,生鸡蛋一个半,炸鸡粉1袋
作法流程
1.将鸡肉剔骨,将鸡肉切割成1cm宽,4cm长的条。洋葱切丝,番茄切成片,油麦菜清洗控干水份预留。
2.在切完的鸡脯肉条中放进打撒的鸡蛋液中,匀称的裹上鸡蛋液后蘸满炸鸡粉提前准备炸至。
3.取一只深一些的锅子,倒进油,当水温8成热时,一条条的分批放进鸡脯肉条,炸到橙黄色就可以捞起来
4.另外,炒锅中倒进水,火灾加温,待水开到气侯,放进荷叶饼蒸30秒。蒸熟后,把,各自放进不加点油的炒菜锅中,用最少的文火烙成单双面着色就可以。
5.在烙好的饼中,放上油麦菜,鸡脯肉条,圆葱丝,番茄,挤上色拉酱,卷好后就可以服用。
小提示
1.荷叶饼在许多 商场能够 购到。
2.蒸熟的饼就可以立即卷鸡脯肉等服用,但放进炒菜锅又烙了一下,是以便饼皮的色调能更强看。但烙完以后会很硬,没有关系,再放入炒锅里蒸30秒,或不开枪,用炒锅中华有的蒸气烫1分鐘就变松啦。
3.油麦菜我们能够 依据自身的口感来挑选。圆生菜口味脆甜,花叶子绿油麦菜叶片略微厚一些,可是很好看。
4.圆葱还可以依据自身的口感挑选。紫皮洋葱有味道,颇辛辣食物,而乳白色圆葱的味儿淡,有甜甜的口味。
假如要想掌握大量有关西班牙鸡肉卷的做法,能够 自身试着着开展制做。制做的关键方法便是如何把混沌皮的熟度控制到最好是,作出得混沌皮更为香酥。大伙儿还能够依据自身的爱好,放进不一样的蔬菜水果料汁配着服用,味儿会更好喔。