生姜当归羊肉汤

　　汤是很多人的最喜欢，不但能够 滋润人体，在养颜美容上，实际效果也全是很非常好的，那川芎姜片羊汤是非常好之选，那样的滋补汤不但做法简易，并且在带有的微量元素上也全是十分的丰富多彩，是一个非常值得挑选的健康饮品，长期性挑选它也不会伤害到身心健康。

　　川芎姜片羊肉汤的做法并并不是难以，把握一些制作技巧，就可以很轻轻松松的学好，并且在制做的全过程中，也全是很清楚的制做，哪些的制作过程中，也全是需要留意制做時间。

　　川芎姜片羊肉汤的做法：

　　原材料：牛肉(带传动带骨的羊排或烤羊排)1000g，川芎60g，姜片100g，水14杯。

　　盐1.5小勺。

　　作法：

　　1. 牛肉切片后，用一锅开水汆烫去鲜血，捞起来清洗控干。

　　2. 姜片清洗后，切片，随后用水果刀拍扁;把14一杯水此外倒进火锅里加温预留。

　　3. 将牛肉块倒进炒菜锅或大火锅里，添加生姜，火灾煸炒加温至姜味飞出，随后倒进热好的14一杯水，放进川芎，一同煮滚后，转成文火，续煮约2钟头至皮和肉皆软，最终放盐调料就可以。

　　常见问题：

　　1. 煮的情况下维持文火，假如火灾非常容易带血沫，倘若带血沫浮出去，要的确撇尽，那样煮好的汤才不容易浑浊。

　　2. 假如冬季非常容易手脚冰凉、畏寒怕冷，能够 煮上一锅，每日喝1~2碗，可以协助调养身体素质来保暖。它是汉朝名中医张仲景传下的經典方子，针对冬季补血补气气很有协助的。

　　3. 因为烧煮時间较长，最好是买连皮带骨的牛肉，较为耐煮;纯瘦的牛肉煮好口味会柴火偏涩。

　　以上便是川芎姜片羊肉汤的做法，依照以上的制做方法，不但促使那样的汤营养成分越来越很高，另外对身体的消化吸收，推动身体的消化吸收，全是拥有非常好的协助，对一些患者而言，那样的滋补汤，对人体的修复，也是拥有有助于的功效。