羊肉当归汤的做法

  当归羊肉汤的作法是一种新式的挑选,那样的制做方法,不但让很多人钟爱,并且也让牛肉的制做方法越来越大量,这道滋补汤不但带有丰富多彩的营养成分,对在身体营养成分的补充上,也全是拥有非常好的协助功效,是一个非常好之选,并且在食物的配搭上,也全是沒有一切相冲的状况。

  那当归羊肉汤的作法如何呢,它的做法并并不是难以,我们在制做的情况下,把握一些方法,就可以轻轻松松的制做出去,下边就详尽的详细介绍下,它的制做方法。

  当归羊肉汤的作法:

  原材料:羊肉200克 川芎5克

  冷水1000Ml 江米酒4汤勺(60Ml) 姜1块

  调味品:生抽1汤勺(15ml) 盐1汤匙(5克) 老冰糖5克

  作法:

  1)姜削皮切条预留。锅中倒进冷水大火烧开,将川芎自来水清洗一下,放进锅中,用低火煮20分钟。

  2)将羊肉倒进锅中,水开后去掉白沫子。放进江米酒,姜片,加入生抽,盐和老冰糖就可以。

  小技巧:这一时节是吃火锅和铜锅涮肉的最佳时机,但吃剩的羊肉仍了可是,装包回家了又一直躺在冷藏室里入睡,直至清理冰箱时丢掉,这就是装包羊肉的运势。今日这一汤类,能够 处理掉这一问题哈。放了川芎的羊汤,还能够活血化瘀暖身,使面色红润有光泽度。装包的羊肉,拿回家了后放到薄膜袋中,随后放冷藏储存。如隔日做,前一天夜里可挪到冰箱冷藏历经一夜的時间解除冻结。如当日做,可放到室内温度解除冻结,不必将小肉立即放进冷水中,不然肉会外流很多的水份,并且香气毫无。江米酒也叫米酒,商场的冷柜中有销售。开启后尽早吃了,不必放长时间,非常容易霉变。

  当归羊肉汤的作法以上是非常好的挑选,那在制做的情况下,我们全是能够 依照以上的方式开展,不但对羊肉的营养使用价值拥有非常好的保存,对滋润人体上,也全是拥有非常好的协助,这道美味的作用许多 ,尤其是在补气血、益气养血上,拥有非常好协助功效。

展开全部内容