牛尾汤做法

　　特色美食是大伙儿钟爱的，那不一样的特色美食，拥有不一样的口味，并且在带有的微量元素上，也全是拥有非常大差别，牛尾巴是一种营养成分很高的食物，那样的食物对滋润人体上，拥有非常好的协助，最好的做法便是牛尾汤，对牛尾汤的作法很多人都不清楚，怎么制作好的牛尾汤呢。

　　对牛尾汤的作法，也全是拥有一些注重，在制做的情况下，我们也全是要留意这种问题，那样才可以非常好的制做出去，并且在食物的配搭上，也是要留意微量元素的相互配合。

　　牛尾汤的作法：

　　原材料：牛尾巴、红萝卜、圆葱、芹菜、马铃薯、小麦面粉、红葡萄酒、番茄沙司、千里杳、辣汁、美极生抽、盐、胡椒粉、羊肉汤

　　作法：

　　(1)牛尾巴切割成段，放进电烤箱，烤至呈橙黄色。

　　(2)红萝卜、圆葱切割成块后用食油炒出香味，添加番茄沙司、迷迭香和面粉，炒透后倒进羊肉汤，资金投入牛尾巴，搅拌均匀，用大火烧开后，改成文火焖烧至牛尾巴软嫩。

　　(3)倒出滋补汤，滤掉固态物，将牛尾巴拣出，去骨留肉，切成小丁。

　　(4)另取红萝卜、圆葱、芹菜、马铃薯，均切割成与牛尾巴尺寸同样的丁。

　　(5)取锅给油，资金投入圆葱、芹菜、红萝卜、土豆炒香，添加红葡萄酒，稍为萃取后倒进牛尾汤，待各蔬菜水果粒煨烧至酥，添加牛尾巴丁。

　　(6)汤内添加少量辣汁、美极生抽、盐、胡椒粉调料就可以。

　　牛尾汤的作法以上是详尽的详细介绍，我们制做的情况下，全是能够 依照以上的方式开展，不但能够 极致的制做出一道爽口的牛尾汤来，在对人体营养成分消化吸收上，也全是拥有非常好的协助，尤其是长期性喝牛尾汤，对改进人体身体素质，拥有非常好的协助。