咸肉怎么做好吃

腊肉是很多人都钟爱吃的东西，那样的食材在制做上，也全是拥有许多 非常好的方式，那咸肉怎么做美味呢，这也是需看我们自身的挑选，不一样的制做方法，促使它味儿和营养成分，全是拥有非常大改变，因而我们在制做的情况下，也全是要注意到这一点哦!

　　那实际咸肉怎么做美味呢，我们在制做的情况下，也全是能够 挑选一些简易的方式，促使对它的营养成分拥有非常好保存，另外我们也很好的开展实际操作，下边就详尽的详细介绍下它的制做工艺流程。

　　腊肉蒸鲈鱼的做法：

　　原材料：鲈鱼、腊肉、葱、姜、米酒、盐、糖、鸡精、色拉油、海鲜酱油或生抽酱油

　　作法：

　　1、选新鮮鲈鱼或鳊鱼一条，尺寸适度，不适合过大。鱼杀后去鳞、内脏器官、内脏等、将鱼腹腔灰黑色膜除去(这东西醒味大)、在鱼的双面各平行面修边三刀(可让鱼熟的迅速)、将剁椒鱼头、鱼身的积血冲走。滤干水分。

　　2、将生姜切成片(8片)，在其中5片略厚，把这5片切成细细的。将葱切割成5公分上下的葱段。将腊肉切割成片状，总数4到5片就可以了，腊肉采用胖瘦参半的五花腊肉为佳品，假如用火腿片更强，3片火腿片就可以了。

　　3、取一盘将姜条、葱段、在盘底碗底放一点，将鱼放入。将3片薄生姜片插进鱼被面的刀槽中(漂亮又除腥)，将鱼皮子里放上姜条和葱段，再将剩下的葱段放到鱼身上。加盐、糖、鸡精、到生鱼片上，将腊肉片放进鱼身上。喜爱吃辣椒的能够 放入些小辣椒丝，不要吃辣的能够 放些枸杞子装点一下。最终浇上米酒约2饭勺、海鲜酱油或生抽酱油约一饭勺。

　　4、将水烧开后，将鱼上锅火灾蒸10分鐘。留意水要充足不必锅糊了。10分鐘后熄火，打开表盖淋上些色拉油，起锅。

　　咸肉怎么做美味，以上便是非常好的挑选，在挑选以上的做法，不但促使腊肉的营养成分越来越更为丰富多彩，并且在制做上，也全是十分的简易，是一个很非常值得挑选的作法，那那样的美味对滋润人体，强壮骨骼，全是拥有非常好的协助。