猪肚煲鸡的做法

　美味可口的美味让很多人都十分钟爱，尤其是在制做的情况下，也是一件非常好的事儿，做法也全是需要非常好的把握，那样才会促使一个看起来平时的食物，越来越更为的爽口，乃至对身体营养成分补充有协助，那猪肚煲鸡的作法也是拥有一些注重，尤其是在制做上。‘

　　猪肚煲鸡的作法并并不是难以，可是在制做的情况下，也需要依照一些传统式的做法，那样才会促使它的味儿与众不同，另外在带有的微量元素上，也才会更为的丰富多彩。

　　猪肚煲鸡的作法：

　　原材料：猪小肚1个，柴鸡1只，白胡椒粒10g，纯奶250Ml(蒙牛乳业或伊力)，姜30g，枸杞子5g，大枣5颗，白米醋15ml，木薯淀粉10g，盐少量，鸡精粉少量，

　　作法：

　　1.猪小肚买回去用流动性水手洗干净，放进碗中，用盐或白米醋分2次搓洗猪肚，并自来水清洗干净

　　2.最终添加木薯淀粉手洗，再自来水清洗干净，那样猪小肚就沒有臭味了

　　3.将手洗干净的猪小肚放进开水中汆烫3分鐘

　　4.捞起来

　　5.用刀割成条形

　　6.鸡脯肉洗干净后剁碎一小块

　　7.放进开水中汆烫3分鐘，捞起来后用冷水清洗干净

　　8.将切完的猪小肚放进压力煲中，添加一定量的冷水，放进生姜片和胡椒粒(胡椒粒能够 拍碎了放进味儿会更浓醇)，大火烧开气短后，转低火再次煮5或10分鐘

　　9.将压力煲煮好的猪小肚倒进一个石锅中，放进鸡脯肉(假如这时滋补汤不足多，能够 在这时加些水进来)，调大火烧滚后转文火煮10分鐘上下

　　10.倒进一盒牛乳再开火灾烧开

　　11.最终放盐、鸡精粉调料就可以熄火

　　以上便是猪肚煲鸡的作法，对那样的美味在制做上，我们也全是拥有一定的了解，因而在平常制做的情况下，全是能够 依照以上的方式开展，那样不但能够 促使它的营养成分保存的非常好，也有利于身体营养成分的消化吸收和消化吸收。