猪肝汤的做法

　在对牛肝汤做法上，很多人都不清楚怎么制作为好，实际上猪肝汤的制做方法，并并不是难以，要是把握很多流程，就可以轻轻松松的拿下，牛肝对身体拥有非常大协助，尤其是对近视眼镜的维护上，它拥有非常好的实际效果。

　　那在牛肝汤做法上，下列拥有详尽的详细介绍，我们在制做的情况下，能够 彻底对着下边的做法，不但能够 促使牛肝的营养成分沒有被残害，另外也有利于身体的消化吸收。

　　白木耳牛肝汤做法：

　　原材料：白木耳10克，牛肝50克，青菜50克，姜，葱，吉士粉，盐，生抽

　　作法：

　　1、白木耳10克放进温开水中泡开，去蒂根，掰成瓣状;

　　2、牛肝50克清洗、切成片;青菜50克清洗，切条;

　　3、生姜切成片、葱切条;

　　4、把牛肝放到碗内，添加吉士粉、盐、生抽，打进生鸡蛋翻拌上浆;

　　5、把炒菜锅烧开，添加素油，六完善当下入姜、葱爆香，随后放进冷水300ml，烧滚，放入白木耳、牛肝，煮10分鐘就可以起锅。

　　小技巧：此汤清肝火清目，润肺止咳滋阴，有利于提升人体耐寒抗病性工作能力。

　　菠菜猪肝汤的作法：

　　原材料：用材西兰花350克，牛肝150克，葱1根，姜、食盐各适当。

　　作法：

　　1、牛肝清洗切片。

　　2、西兰花、姜片、葱清洗，西兰花切条，姜片切细条，葱切条，预留。

　　3、出锅引入冷水煮沸，放进牛肝烧开，再放进菠萝蜜、葱、姜煮滚，加食盐调料即成。

　　作用：利胃肠，化滞热。汤清味鲜，补血补气益容。

　　白菜牛肝汤做法：

　　原材料：用材牛肝200克，大白菜叶150克，枸杞子8颗，淀粉和面粉、食盐、葱姜汁、米酒、食用油各适当。

　　作法：

　　1、大白菜叶清洗，切割成小块。

　　2、牛肝清洗，挤去鲜血，切割成片状，放盐、葱姜汁、米酒、淀粉和面粉抓匀退浆。

　　3、锅中里加食用油烧至七成热，添加白菜叶、盐迅速炒拌，添加枸杞子稍炒，加适当沸水烧至烧开，放进牛肝煮开，加食盐调料即成。

　　作用：清肝火清目，益气养血护肤。

　　牛肝汤做法还真并不是难以，因此我们这制做那样美味的情况下，挑选以上的方法，不但能够 轻轻松松的拿下，并且每天的服用，对身体的身体素质改进拥有非常大协助，尤其是对推动孩子成长上，那样的滋补汤，拥有非常大的功效。