尖椒干豆腐

豆类食品营养丰富深得大家的喜爱。而针对巧家庭主妇的规定而言，不但要会做好自己的家常小炒，自然还要把大街小巷的家常小炒搬上饭桌，锁定一家老小的胃才算是正路。自然针对家庭妇女而言，不仅要作出美味可口，并且要挑选营养成分食材，自然东北名菜尖椒干豆腐便是非常好挑选哦。

　　水豆腐蛋白丰富多彩，而青椒也是营养丰富，带有丰

富维他命C，并且可合理防止多种多样病症，针对女士而言更能够 具有减肥瘦身和美容养颜的功效，因此针对尖椒干豆腐不但美味可口，营养成分也是不容小觑哦。

　　原材料：干豆皮(豆油皮)二张、青椒二根、、蒜两半、盐少量、味精少量、芡粉适当

　　做法：

　　1.干豆皮切条，用开水绰水

　　2.青椒切条，如果是不能吃辣辣的的，则把青椒的籽及内乳白色囊除掉，能大大的较少甜味

　　3.热锅加适当植物油，放进蒜泥炒出香味，加干豆皮煸炒

　　4.约加小半碗水，未过干豆皮的一半，再加适当生抽酱油，米酒，盐，白砂糖。盖上盖子焖5分鐘进味

　　5.添加青椒条煸炒匀称

　　6.最终用湿淀粉勾芡，熄火，加2滴芝麻油摆盘。

　　做这家常小菜的重要能够 挑选真实东北地区的干豆皮，那样能够 让这家常小菜看上去更正宗。

　　针对尖椒干豆腐的烹制非常简易，并且它的营养成分也是非常高，可以说美味可口又无失营养成分哦。自然假如你是食肉动物得话，在里面天赋加点肉也是非常好的挑选。并且在煮干豆皮的情况下，能够 挑选侵泡一段時间，那样干豆皮就更有异味了哦。