鸡爪的热量高

凤爪又叫卤鸡爪是四川特色美食泡椒鸡爪的原料，其关键服用一部分是皮和筋，这两一部分促使凤爪带有丰富多彩的胶原蛋白粉和钙。其筋多促使凤爪的嚼劲好，因此大家多做为一种副食品来服用。因为鸡时一种高脂的白肉类食品，因此大家在服用凤爪时便会疑惑鸡爪的热量高吗?

　　科学研究说明鸡爪的热量相对性别的白肉类食品是较为高的，每100克里边就会有254大卡的发热量，等于我国营养成分学好强烈推荐一般成年人热保持健康每日所需摄取发热量的百分之十。那样来看鸡爪的热量是颇高的，减肥瘦身的盆友不应多食。详细介绍一道非常好的蚝油凤爪。

　　原材料：

　　凤爪350克、葱15克、姜15克。

　　调味品：

　　香油20克、酱油1汤匙(5ml)、生抽酱油1汤勺(15ml)、米酒2汤勺(30Ml)。

　　作法：

　　1、凤爪清洗，姜蒜切条预留;

　　2、剪去鸡手指甲;

　　3、一切两断预留;

　　4、锅中加点油，油烧后，先炸一下凤爪;

　　5、炸至掉色后捞起来;

　　6、另出锅，倒进油，和姜蒜丝;

　　7、倒进卤鸡爪;

　　8、添加酱油，生抽酱油，米酒，香油;

　　9、至料汁收做锅;

　　做凤爪的情况下要想最大限度的减少鸡爪的热量，实际上能够 选一些降血脂的蔬菜水果配搭服用，例如朝天椒、蒜头、茄子等。因此做油耗凤爪的情况下，依据自身的要求放适度的朝天椒和蒜头，帮您追求完美特色美食的另外还能保持纤细的身型。