鸡爪汤怎么做好吃
很多追求美丽的女士都了解凤爪带有丰富多彩的胶原蛋白粉,对皮肤有非常好的保养作用。可是目前市面上售卖的酱卤和泡浸凤爪,都毁坏了凤爪里边的营养元素,吃多了对人体也不太好。追求美丽女士们便会挑选在家里自做凤爪,但鸡爪怎么做美味又变成一大烦恼。
实际上针对鸡爪怎么做美味,这一问题是非常简单的。鸡爪的做法是仅有能让佐料渗入凤爪便可。可是如今愈来愈多的人除开追求完美特色美食的口味外,对特色美食的营养成分层面也很高度重视。因为凤爪主含人体脂肪和蛋白,吃太多非常容易发胖,因此最好熬汤,相互配合一些别的的水果蔬菜服用最好是。
番木瓜卤鸡爪银耳莲子羹
原材料:青木瓜500克,凤爪2支,姜3片,银耳5钱,猪肉皮4两,大枣10颗,
调味品:酒3一茶匙,盐适量
制做流程:
1.将鸡腿切割成2段,凤爪放进开水中川烫后取下,猪肉皮剃除植物油脂后切割成一小块,青木瓜去皮后切成片,银耳除掉蒂头,大枣去籽预留
2.锅中倒进适当的水,依次添加生姜片、猪肉皮、凤爪、鸡腿、大枣、银耳,煮滚后先取下鸡腿,再添加木瓜片和盐滚煮30分钟后就可以进行番木瓜卤鸡爪银耳莲子羹
3.另起一锅,先放进煮过的鸡腿,再倒进味霖、生抽煮滚后,放进鸡腿稍微煮至进味就可以进行酱烧鸡翅
这道番木瓜卤鸡爪银耳莲子羹不但告知大伙儿鸡爪怎么做美味,还表述了凤爪配搭哪些食物更滋补养生。里边常用的食物番木瓜和大枣有补气血护肤的作用,凤爪和猪肉皮又含有胶原蛋白粉能紧致皮肤防衰老,是诸多女士的滋补养生的上品。
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