咖喱鸡腿饭

　咖喱酱实际上便是一种以姜黄主导的调味品。是东南亚国家不能缺乏的一种调味料。在许多 特色菜上都能看到咖喱酱的影子。咖喱酱具备推动身体血液循环系统，缓解便秘，另外对创口复合型也是有许多 益处。应当说吃咖喱鸡腿饭对人的健康养生也是有推动作用的。

　　咖喱酱是欧洲人最爱的一种食材了，现如今很多中国人也添加了吃咖喱酱的精兵中。很多人不清楚咖喱酱对防止老年痴呆也是有很多益处的，另外常常吃咖喱酱还能提升男人的性工作能力哦。那麼下边就了解一下咖喱鸡腿饭的作法吧。

　　1.鸡翅清洗，拆骨，切割成块，用盐和米酒抓匀腌渍10分鐘。

　　2.圆葱切片。红萝卜清洗削皮，切半滚刀块。土豆去皮清洗，切片。　3.锅烧热，倒进适当植物油，油烧后倒进黑椒鸡块，煸炒至鸡脯肉掉色，倒进洋葱胡萝卜和马铃薯，一起煸炒匀称，倒进开水高于表层一些，大火烧开后转文火炖15分鐘。

　　4.将表层的植物油脂和杂沫撇掉，熄火，资金投入咖喱粉，迅速搅拌，再开枪文火煮。

　　5.煮到中后期用筷子持续拌和着，并依据咸度决策是不是再放盐，料汁粘稠就可以熄火。

　　6.白米饭摆盘，配上煮好的咖喱酱就可以。

　　吃咖喱鸡腿饭的益处有很多，可是咖喱酱作为一种调味料一次性并不可以吃太多，加温的時间也不必长时间，以防影响其口感和营养成分。在做咖喱鸡腿饭的情况下一定要留意烹制的時间。