鸽子肉的营养价值

鸽子肉的营养成分很高，我们许多 人到挑选吃鸽子肉的情况下，全是拥有不一样的做法，不一样的制做方法，促使它的食物配搭上，也全是拥有非常大差别，因而要想它更为有营养成分，我们在制做上，也全是要开展非常好的挑选，尤其是对女士而言，多吃鸽子肉，滋补养生人体拥有非常好协助。

　　那鸽子肉的营养成分实际都有哪些层面呢，它的层面也全是比较多，我们在吃的情况下，都人体的各层面发展趋势，全是拥有非常好的协助功效，因而多吃对人体也是沒有一切压力的。

　　别称：鹁鸽、飞奴、官鸭、白凤，每100克鸽子肉所含营养元素为：发热量 201 大卡 蛋白 16.5 克 人体脂肪 14.2 克 碳水化合物化合物 1.7 克 胆固醇 99 mg 维他命A 53 mg 尼克酸 0.06 mg 维生素b2 0.2 mg 尼克酸 6.9 mg 维他命E 0.99 mg 钙 30 mg 磷 136 mg 钾 334 mg 钠 63.6 mg 镁 27 mg铁 3.8 mg 锌 0.82 mg 铜 0.24 mg 锰 0.05 mg 硒 11.08 mg

　　营养分析：

　　1、鸽子肉的蛋白质含量高，鸽子肉吸收率也高，而脂肪率较低，在兽禽小动物肉制品中最合适人类服用。

　　2、除此之外，鸽子肉含有的钙、铁、铜等原素及维他命A、B族维他命、维E等都比鸡、鱼、牛、牛肉成分高。

　　3、鸽子肉中还带有丰富多彩的泛酸，对脱发、白头发和未毛先衰等有非常好的功效。

　　4、乳鸽的骨内带有丰富多彩的软骨素，可与鹿茸片中的软骨素相媳美，常常服用，具备改善肤质体细胞魅力，提高度肤延展性，改进血液循环系统，面色红润等作用。

　　5、乳鸽带有较多的支链氨基酸和精氨酸可推动身体蛋白的生成，加速外伤痊愈。

　　6、鸽肝中带有最好的胆素，可协助身体非常好地运用胆固醇，预防动脉硬化。

　　7、民俗称幼鸽为"甜血小动物"，贫血的人服用后有利于尽快恢复。

　　适合群体： 一般群体均可食。

　　也是老人、孕妇、少年儿童、气血虚娇弱、调养患者的理想化营养成分食品。

　　食物相克：鸽子肉忌于生猪肉同食。

　　服用提醒：每一次一整只(约80-100克)

　　以上便是鸽子肉的营养成分，我们在吃的情况下，也全是能够 依据以上开展挑选，我们在吃那样美味的情况下，要留意它的食物配搭，尤其是在微量元素上挑选，不一样的食物配搭，促使它对身体的协助不一样，这一点也是要了解的。