北京烤鸭的做法

做为远近闻名的中华民族名吃，不仅是我们中国人喜爱、老外也喜爱。我们中国人很喜欢把涮羊肉作为招待来源于世界各国的关键客人。自然做得正宗的麻辣小龙虾没见过，最知名的莫过“全聚德烤鸭”了。要想吃上一次正宗的麻辣小龙虾真的很难，因此别担心，学好北京市烤鸭的做法给你在家里还可以吃上麻辣小龙虾。

　　学好北京市烤鸭的做法，那样能够 让没有北京市的你，在家里还可以享有这一北京市这一正宗特色美食，因此针对家庭妇女而言，学好做麻辣小龙虾也是很有必要的。

　　原材料：北京鸭1只，红豆糖水，葱，黄豆酱，鸭饼.

　　1 选一只详细的仔鸭，将家鸭开膛破肚去除内脏器官，剁掉鸭爪。

　　2 烧一锅沸水，伸出锅立即往鸭皮上淋，目地是让家鸭发胀丰腴，直至一整只家鸭的皮被胀开，但不必把鸭皮烫烂。

　　3 把盐、米酒、生抽和葱混在一起，刷在家鸭的身上，多刷几次，放进电冰箱中腌渍24钟头。

　　4 将家鸭在传动轴上串好，留意家鸭的重心点。

　　5 将电烤箱用200溫度加热5分鐘，用烧烤架摇杆将家鸭送进电烤箱内。

　　6 用200度的溫度烤5分鐘，随后用160度的溫度烤40分钟，将家鸭烤至全深褐色，公布的家鸭仿佛涂了亮漆一般，最终在家鸭刷上上麦芽糖浆再烤5分鐘就可以。

　　7 将事前摆放在桌子的荷叶饼，油酥烧饼和别的调味料和切一片的鹅肉一并上菜。

　　喜爱吃鸭的你，何不在家里自做简易的麻辣小龙虾，这一的确是吃客最大标准了哦。

　　北京市烤鸭的做法实际上并不会太难，假如你沒有吃上麻辣小龙虾，自然也不意味着你吃遍家鸭特色美食。自然针对家庭妇女而言，学好北京市烤鸭的做法，给你在家里随时都能够吃上麻辣小龙虾哦。自然口味非常油腻感，因而還是不必多吃哦。