鸡翅尖的做法大全

　鸡翅带有丰富多彩的胶原蛋白及鱼胶原蛋白，也有维他命A，这对皮肤及强壮血管有非常好的实际效果，因此许多盆友都很喜欢吃鸡腿。鸡腿关键分成三一部分，鸡翅根、翅中，也有翅尖，一般鸡翅根也有翅中我们常常清炖来吃，那鸡翅尖怎么做呢?在鸡翅尖的做法全集里将详尽的告知大伙儿，鸡翅尖如何油爆来吃。

　　鸡腿有温中养血、强腰健胃消食、固精强肾添髓等作用，因此许多盆友都很喜欢吃。翅尖非常容易煮开，常常有盆友喜爱将鸡翅尖油爆来吃，这一不但细嫩，并且还不油腻感。

　　原材料：

　　鸡翅尖400克、辣椒3个、浏阳豆鼓30克、陴县豆瓣电影10克、李锦记蒸鱼鼓油10克、米酒10克、酱油1勺子、盐1勺子、油50克

　　作法：

　　1.鸡翅尖解除冻结、清洗、滤干水份;

　　2.鸡翅尖剁碎一小块、豆鼓放置碗中预留;

　　3.辣椒切割成和鸡腿类似尺寸的块状;

　　4.净锅入油烧至八成热，放入鸡腿煎至双面变黄;

　　5.放入豆鼓;

　　6.放入豆瓣电影、蒸鱼鼓油、米酒、酱油、盐炒匀，随后倒进快未过鸡腿的冷水，炒匀后盖板上盖子，火灾烧滚后转文火;

　　7.收至水份八成干时，打开表盖;

　　8.放入辣椒煸炒匀称，再收干水份就可以。

　　在鸡翅尖的做法全集里，除开给大伙儿详细介绍爆炒鸡翅尖的做法外，也有鸡翅尖其他作法，如：腌渍、清炖等方式。鸡翅尖的食用方法有许多，可是在这儿提示大伙儿，鸡翅尖美味可口，但不应多食，那样非常容易造成消化不良等问题的出現。