五类人群一定要慎吃螃蟹
每一年的农历八月之后,就进入了大闸蟹的收获期。自然,吃蟹的时节也正式开始了。权威专家提示:大闸蟹是高每食材,提醒五类群体一定要慎吃蟹。
第一类:吃螃蟹有高敏体质或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏性体质的少年儿童、老年人、孕妇,最好是不必吃螃蟹;
第二类:胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎及其比较严重心脑血管病症的病人,尽量避免吃或不要吃蟹,更不可以以酒伴蟹把酒言欢,以防加剧病况或造成所述病症的亚急性发病;
第三类:腹泻、胃痛、发烧感冒、发烧或自身脾胃虚弱的人不适合吃螃蟹,由于蟹属凉性食物,蛋白、脂肪率高,不适合消化,另外会加重肠胃不适感,出現腹痛、腹泻、呕吐等病症;
第四类:身体素质寒性孱弱的孕妇不宜吃螃蟹,不然可能造成小产;
第五类:婴儿不适合吃螃蟹,由于高蛋白食物会加剧肝、肾压力。
大闸蟹营养丰富,生抽美,可是以上五类群体一定要慎吃蟹,以便本身的身心健康考虑,可采用其他淡水鱼替代。
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