冬补多喝粥养肠胃好处多

霜降之后，气温愈来愈冷，如今更是消化道溃疡的多见于时节。权威专家表明，这时要留意种好胃肠，一方面防止秋冬季时节胃肠道疾病的发病，另一方面，秋主“收”冬主“藏”，种好胃肠为冬季进补打好基础。现阶段，北方地区虽寒，但广东省依然以燥主导，喝粥粥、锻炼身体，既要润肺又要健脾补肾。

调好胃肠为冬补做准备

刚过霜降，许多人要刚开始食补了，可由于夏天喝过过多的冷食，肠胃早已损伤，再如何食补，消化吸收脾胃不和也是“白忙乎”。广州市中国医药大学第一附院体检科负责人、专家教授陈瑞芳提示：“食补以前要先调养好肠胃，脾的消化吸收作用好啦，吃的东西才可以被尽快消化吸收，另外也让湿浊不留到身体。”自然，健脾养胃还得依照身体素质来。

脾虚湿热型：

这种人常面色腊黄，沒有精神，腹胀、没有食欲，排便烂或便秘，四肢困重，应以健脾养胃主导。可吃伏苓生地煲龟、淮山粥、山药莲子粥、红小豆骨头汤。

胃阴亏本型：

这种人经常觉得到饿，可是吃的情况下又感觉没有食欲，或吃一点就感觉肚胀。可吃虫草铁皮石斛炖猪瘦肉、沙参麦冬煲猪瘦肉，有益气养阴的作用。

此外，冬季进补前健脾养胃也要留意多吃一些口味淡非常容易消化吸收的食材，如山药、云苓、伏苓、沙参、麦冬、百合花及其当季的蔬菜水果，假如湿热重，能够多吃一些红萝卜、西洋菜等。喝汤养胃肠

有漫性消化系统疾病的人这一时节要需注意饮食搭配，由于这时很多人非常容易旧疾复发。“秋冬季时节，一般群体养胃肠，消化道疾病病人防病症发作都较为适合喝汤。”陈瑞芳称，早饭能够喝一些黑米、小米等的五谷杂粮粥。

有肠功能紊乱腹胀的人：

可多吃山药、莲籽、伏苓等，喝莲藕排骨汤也非常好，由于连藕有健脾胃止泻的作用。习惯性便秘者：可吃麦冬玉竹粥，还能用凉开水泡蜂蜜糖水食用。

消化道溃疡者：

现在是消化道出血的多发时节，不能吃太干太硬的食材，不必吃油炸的食材，忌嗜酒，不然非常容易引起消化道出血。红薯、山芋、红豆糖水等甜品，也有辣的、酸的食物都不能吃，少吃米糊、肠粉，由于他们属酸碱性，能够多吃粥、面、软饭等。此外，睡觉前一杯温牛乳，对胃粘膜有维护功效。

此外，要防止消化道疾病发作，喝些猴头菇煲汤、茶树菇鸡汤，“鱼胶(鱼皮)炖乌鸡更为非常好”，陈瑞芳称，鱼胶便是鱼皮，归属于高蛋白食物、低热量的食材，有补阴固肾的功能，最合适消化道溃疡者。在其中，鱼胶能用新鮮的还可以用干的。干的用凉小水泡一夜，切割成小条，出水量后与黑椒鸡块、瑶柱、姜片一起隔水炖2个钟头。

健身运动比饮食疗法更健脾胃

“健身运动能够使肠胃作用更为强旺。”陈瑞芳强调，脾主运化水液，脾的消化吸收作用一切正常，即能将平常摄取的食材转换为水谷精准，营养物质致五脏六腑和四肢，乃至比吃滋补品更关键。因而，在饮食疗法的基本上，不可以忽略健身运动。健身运动要因人而异，最主要是让自身觉得轻轻松松、开心的健身运动，例如跑步、快步走、爬山、练拳等。