最适合冬日喝的祁红茶

冬天里喝一杯暖茶是一件很悠闲的事儿，今日网编给大伙儿详细介绍一种产自安徽祁门一带的绿茶，它的姓名叫祁门红，也叫祁红。下边一起看一下最合适冬季喝的祁红茶。

祁门一带在历史上很早以前出产绿茶叶，从业茶叶者总数诸多。在清光绪之前这儿并不生产绿茶。相传，光绪元年(1875年)，黟县人余干臣，从福建省罢黜返乡做生意，因羡福建红茶热销利厚，想就地试生产绿茶，因此在至德县(今东至县)尧渡街开设红茶行，效仿闽红制作方法，取得成功。第二年就到祁门县的历口、闪里开设分茶行，始制祁红取得成功。此外，祁门人胡元龙在祁门南乡贵溪开展“绿改红”，开设“日顺茶厂”试生产绿茶也获取得成功。此后祁红不断发展生产，变成在我国关键的绿茶种植区。

祁红种植区自然条件优异，山坡地树木多，溫暖潮湿，土壤层浓厚，降雨量充足，云雾缭绕多，很适合于油茶树生长发育，加上本地油茶树的行为主体种类牙龈炎牙龈炎槠叶种含有物丰富多彩，酶促反应高，很合适工夫红茶的生产制造。

祁红采制加工工艺细致，採摘一芽二、三叶的芽叶作原材料，历经萎凋、揉捻、发醇，使芽叶由翠绿色变为红铜鲜红色，香味透发，随后开展慢火蛋糕烘焙至干。祁红做成后，还须开展特制，特制工艺流程繁杂，经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、断开、风选机、拣剔、补火、轻风、拼和、装车而做成。

高端祁红外形条索紧细苗秀，颜色乌润，冲调后汤色红浓，味道清爽清香、浓香长久，有显著的甜香气，有时候含有玫瑰花香。祁红这类独有的香气，被海外许多顾客称作“祁门香”。

祁红宜在清饮，也能加奶、放糖调合食用。祁红在美国遭受了皇室皇室的宠溺，赞扬祁红是“群芳最”。

了解了祁红茶，你一定知道为何它是冬天里最合适的健康饮品了吧。假如你很感兴趣，何不多喝一些。