几款春季养肝健脾粥的做法

保健养生重视护肝健脾胃，因此在饮食搭配层面，应多吃些温补阳气的食材。今日网编就给大伙儿详细介绍几种春季养肝健脾粥的作法，给你的保健养生已不茫然。

大枣冬瓜麦片粥

原材料：速溶咖啡燕麦片1包，大枣5颗，冬瓜1块，老冰糖2-3颗

方式：冬瓜削皮切成片再切成小丁，大枣对半割开，添加老冰糖同煮，烧开后倒进燕麦片，用汤勺搅拌，文火再煮1分鐘就可以。吃时加一点儿商场里买回来的玉米片，或是随本人爱好再添加些牛乳，配搭一个鸡蛋。

作用：冬瓜茯苓功效甘、温，有着“降血糖降血脂上品”之誉，身患糖尿病者，常取本产品佐餐，不但能够充饥，并且还能够降血糖降血脂、益气、清热去火之功。大枣养颜美容，燕麦片低热量身心健康，吃时无须担忧发热量。

山药薏米粥

原材料:淮山药30克、薏仁米30克、莲肉(去心)15克、红枣10枚、小米50～100克、白砂糖(老冰糖)少量。

方式：将淮山药，薏仁米，莲肉，红枣与小米共熬粥，粥熟后，加白砂糖少量。

作用：淮山药健脾益气养阴，薏仁米清热祛湿健脾胃。此粥健脾益气。适用脾虚、食滞纳呆、腹胀大便糖稀、肢体无力等症。

荷兰豆小米汤

原材料：扁豆角30克，小米50克

方式：先将扁豆角剁碎，再用盐腌约三十分钟人味，便可与小米另外熬粥。

作用：此粥可调式脾养胃，升清降浊，去湿治腹泻，护肾益肠。

莲子粉粥

原材料：去传动带芯的莲子肉30克，龙眼肉30克，梗米50克，

方式：先将莲籽碾成粉，自来水调成粘稠，将梗米烧至7完善，再将莲籽糊和龙眼肉放人粥中，添加老冰糖，慢火煮10—15分鐘就可以服用。

作用：此粥能清热解毒益气养血，安神助眠锁精。

猪血草鱼大米粥

原材料：猪血100克，草鱼100克，高梁米100克

方式：取猪血，草鱼，高梁米同熬粥服用。

作用：说白了清肝火血食猪血。鸭顽强平，营养丰富，肝主藏血。此粥品可护肝血，辅治贫血，也可协助肝癌病人护肝。

红萝卜芹菜粥

梗米50克、红萝卜10克、莴笋5克、西红柿15克、动物油15克、盐2克、鸡精1克、芝麻油10克

方式：西红柿用于热水烫一下后去皮去籽瓤，切割成一小块;胡萝卜切丝;莴笋切末;将梗米放水500ml，先加旺火烤开，再改用慢火熬熬成稀饭。添加胡萝卜丝、莴笋末、西红柿块、动物油，稍煮即成，加入食用盐、鸡精、芝麻油。

作用：春天肝阳易动，常让人上火头痛、眩晕眼赤，此病人及其中老年常吃些芹菜粥，可补阴护肝、清热去火。

决明子茶粥

原材料：决明子茶10克，稻米60克，老冰糖小量。

方式：先将决明子茶放水煎制取汁适当。随后用其汁和稻米同煮，成粥后添加老冰糖即成。

作用：该粥清肝火、清目、润肠。适用眼赤肿胀、眼睛怕光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。

春季饮食应以护肝为本，饮食搭配宜少酸多甘，以防肝火止脱生发太过，大枣、淮山药、黑豆当仁不让。几种春季养肝健脾粥的作法，你都学好了没有?赶快尝试做一做吧。