肺癌的食疗

俗话说得好“防患于未然”，日常生活大部分癌症全是大家“吃”出去的一种病症，仅有极少数与基因遗传、放射性及其化合物刺激性等要素相关。因而，根据饮食搭配医治，在一定水平上也可以合理控制肺癌的发展趋势。

饮食搭配对策

(1)戒掉抽烟，它是预防肺癌最有效的方式;

(2)少饮烈酒;

(3)不要吃发霉霉变食材，少食腌渍食品;

(5)进餐时，应少食多餐，不食过烫食材;

(6)人体脂肪摄取勿过多，摄取量控制在摄取总发热量的30%下列，即每天食取的动物与植物性人体脂肪50g～80g;多吃新鲜水果和新鲜水果，每日供应10g化学纤维和一般水准的维他命

(7)少吃烟薰食品;

(8)不乱用药品，特别是在不必乱用雌激素药物及有细胞毒性的药品，避免 药品致癌物质风险;

(9)每天进餐新鲜水果、蔬菜水果、滥造谷物;

宜吃食材：

(1)宜多食具备提高机体免疫力、抗肺癌功效的食材，如薏仁米、大杏仁、菱、杜蛎、海蜇皮、黄花鱼、大海龟、蟹、鲎、蚶、海叁、薏苡仁、淮山药、红枣、乌梢蛇、四季豆、平菇、核桃仁、野生甲鱼。

(2)咳嗽多痰宜吃银杏果、箩卜、介菜、甜杏仁、橘子皮、枇杷果、橄揽、橘饼、海蜇皮、荸荠、海带丝、海菜、东瓜、黄瓜、白芝麻、无花果、松籽、核桃仁、牡蛎干、罗汉果、桃、橙、柚等。

(3)发热宜吃黄瓜、东瓜、茄子、窝笋、四季豆、发菜、百合花、荠荠菜、茼蒿、蕹菜、石花菜、马齿笕、梅、甜瓜、菠萝蜜、梨、柿、橘、青柠檬、橄揽、桑葚子子、荸荠、鸭、大青鱼。

(4)咯血宜吃青梅果、藕、甘庶、梨、棉、海蜇皮、海叁、莲籽、菱、海带丝、芥麦、黑豆、水豆腐、茼蒿、四季豆、牛乳、草鱼、龟、鲩鱼、墨斗鱼、黄花鱼、野生甲鱼、杜蛎、牡蛎干。

(5)宜吃缓解放化疗、放疗副作用的食材：鹅血、菌类、大白鲨、干桂圆、鳝鱼、核桃仁、野生甲鱼、小乌龟、弥猴桃、莼菜、黄花菜、红枣、葵花子、苹果、鲫鱼、绿豆、大豆、赤小豆、虾、蟹、银豆、泥鳅鱼、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶叶、石螺。

禁吃食材

(1)忌烟、酒。

(2)忌辛辣食物含有刺激性的食物：葱、蒜、苋菜、姜、麻椒、朝天椒、八角茴香等。

(3)忌油炸、烤串等热性食物。

(4)忌油腻感、黏滞生痰的食物。

总而言之，肺癌患者的饮食搭配应丰富多彩多种多样、口味淡、颇具营养成分，以肉粥、鱼粥、蛋粥、苡小米粥、百合粥、枸杞子粥等各种各样粥类、汤菜主导，相互配合新鲜水果、新鲜水果。

下列为一些治疗肺癌的饮食搭配棘籽：

(1)纯蜂蜜润肺止咳丸：露蜂房、僵蚕各等份，纯蜂蜜适当。将3味药研末，炼蜜为丸。每天2次，每一次6克。

(2) 白芍炖燕窝：白芍9克，燕窝9克，老冰糖适当。将白芍、燕窝隔水炖无比烂，过虑去渣。

加老冰糖适当调料后再炖一会儿即成，每天1～2次。具备润肺滋阴，止咳化痰活血功效。

(3)老冰糖杏仁糊：大杏仁15克，苦杏仁3克，梗米50克，老冰糖适当。将大杏仁和苦杏仁用清小水泡软削皮，捣碎加梗米、冷水及老冰糖熬成稠粥，隔天一次。。

(4)银杏果枣粥：银杏果25克、大枣20枚、檽米50克。将银杏果、大枣、檽米相互熬粥即成。早、晚空肚温服，有祛毒消肿等功效。

(5) 冬瓜皮豇豆汤：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，豇豆60克。将所述食材放进锅内放水3碗煎至1碗，再添加适度调味品即成，去渣食用。作用去湿、利湿、消肿。适用肺癌有胸液者。

(6) 莲籽鸡：莲籽参15克，鸡或鸭、生猪肉适当。莲籽参加肉共炖熟，适度添加调味品就可以。常常服食，润肺、养血、生津止渴。适用肺癌气血两虚者。

(7) 银杏蒸鸭：银杏果200克，白鸭1只。银杏果去壳，沸水煮开后削皮、蕊，再用沸水焯后渗入杀好去骨的鹅肉中。加白汤，笼蒸2钟头至鹅肉软烂后服用。可常常服用，具备滋阴养血止喘，利湿退肿。适合于肺癌晚期喘气乏力、全身孱弱、痰多则。

(8) 五味子煮肉：五味子50克，鹅肉或瘦猪肉适当。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情考虑添加调味品。肉、药、汤俱服，润肺益肾，止咳平喘，适合于肺癌肾虚型患者。

(9) 甘草梨子煲猪肺：甘草10克、梨子2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺清洗切一片，挤去泡沫塑料，与甘草同放石锅内。加老冰糖少量，冷水适当文火熬者3小时后服食。每天1次。