排骨有营养还是瘦肉有营养

一般排骨有营养，瘦肉粥也含有大量的营养物质，但是排骨的营养价值相对会更高一些。排骨中含有蛋白质以及脂肪，同时还包含维生素、磷酸钙、骨胶原，可以给身体内提供所需要的营养物质，还可以促进骨骼生长，而瘦肉中的主要成分是蛋白质，能够补充营养，但是营养含量不是特别高，所以排骨有营养。

如果本身患有痛风，通常不可以吃排骨，因为排骨中的嘌呤量比较高，吃了以后会导致体内尿酸逐渐升高，长时间过量吃会导致痛风更加严重，影响病情控制。