一般情况下，患者在出现进食时咽不下去的情况时，可以采取使用药物、手术等方式进行治疗，建议先去医院检查以判断病因后进行治疗。并且在日常生活中注意饮食调整，防止并且加重。
1、药物治疗当患者的咽喉部出现急性炎症时，比如急性咽喉炎、急性会厌炎等，通常表现的症状为咽喉疼痛、干燥、声音嘶哑等症状。当炎症非常明显的时候，通常患者吃食物就有可能会引发剧烈的疼痛。建议患者在医生的指导下，可以使用药物进行治疗，比如泼尼松、地塞米松等。同时在恢复期间，患者还要避免对生冷刺激类食物的摄入，防止咽喉部受到刺激，导致病情加重，并且注意多喝水。
2、手术治疗在咽喉部位存在息肉或肿瘤时，同样会使患者出现咽不下去食物的症状，这个时候应去医院检查，以明确病情程度，在治疗方式上，患者可以采取手术切除的方式进行治疗，比如在电子喉镜下摘除息肉。