一般不存在十五六岁的孩子补脑吃什么最好这种说法。十五六岁的孩子要想补脑，可以吃核桃、鸡蛋、鲫鱼等食物，也可以吃维生素B1片、谷维素片、安神补脑液等药物，但是需要遵医嘱用药。
1、食物①核桃：里面含有比较多的不饱和脂肪酸等营养成分，适当食用以后，可以促进大脑的更好发育，也可以维持体内的营养均衡。
②鸡蛋：里面含有大量的卵磷脂、蛋白质等营养成分，进入身体以后，可以达到健脑的作用，也可以增强自身的免疫力。
③鲫鱼：里面的微量物质比较多，具有补脑的作用，也具有健脾除湿的功效，比较适合用脑过度的人食用。
2、药物①维生素B1片：属于B族维生素类的药物，具有营养脑神经的功效。若存在烦躁不安的情况，可以遵医嘱使用该药物进行治疗。
②谷维素片：具有改善植物神经功能的作用，也具有改善神经失调症状的作用，在一定程度上还可以用于缓解脑子疼痛等症状。
③安神补脑液：属于一种中成药，具有健脑的功效，也具有安神的作用。如果存在长期失眠的情况，可以遵医嘱使用该药物进行治疗，从而达到补脑的目的。
此外，还可以吃乌鸡、甲鱼等食物，也可以吃维生素B12片、甲钴胺片等药物。在日常生活中，一定要合理饮食，不建议吃难消化的食物，比如年糕、青团等。