草莓舌可能是由A族溶血性链球菌感染引起，也可能是缺锌引起。草莓舌一般情况下多见于猩红热初期发烧的病人，主要是由于A族溶血性链球菌感染引起，其临床症状可能会表现为发热、咽炎、草莓舌、全身弥漫性红色皮疹，皮疹退掉后会出现片状脱皮等。
如果只是单纯的草莓舌，没有伴有其他的不适症状，可能就是缺锌导致的，可以通过口服葡萄糖酸锌口服溶液或者甘草锌颗粒以及锌咀嚼片治疗；如果是A族溶血性链球菌感染引起的，可以在医生的指导下使用注射用青霉素钠或者注射用头孢曲松钠治疗。日常生活中需要养成良好的生活习惯，注意饮食卫生，保持营养均衡，尽量避免吃生冷和激性太强的食物，比如冰激凌、辣椒、辣条等。