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油菜吃了有什么好处

王燕 中医科 主任医师

中日友好医院 三甲

多吃油菜对肝脏好,可以起到肝脏排毒的作用。而且油菜富含膳食纤维、植物纤维、胡萝卜素和维生素C,能起到润肠、通便、降低血脂、促进血液循环的作用。便秘、高血脂患者和婴幼儿可以多食用。

需要注意的是油菜属于发物,孕妇、眼疾等其他慢性疾病患者应少量食用或禁食。此外,油菜不可与山药、黄瓜、南瓜同食,同食会使营养丢失不利于维生素C的吸收。