血红蛋白57g/L不输血是否可以恢复，还需要根据患者用药后的实际情况进行判断和分析，并不能一概而论。
1、可以恢复的情况成年男性血红蛋白的正常值是120g/L-160g/L，成年女性血红蛋白的正常值是110g/L-150g/L，而当前的血红蛋白数值处于重度贫血的状态。出现上述情况以后，如果患者服用药物治疗后，血红蛋白的数值有所上升，不输血通常是可以恢复的。
2、不可以恢复的情况如果患者服用药物以后，血红蛋白的数值没有得到有效改善，不输血通常是不可以恢复的。此时需要到正规医院的血液内科进行输血治疗，以免使病情进一步加重。
在日常生活中，还需要注意多休息，避免过度劳累。同时也要加强营养的摄入，多吃一些补铁的食物，比如猪肝、瘦肉等，能够促进疾病的恢复。