由于吃饭与头皮发痒通常没有直接相关的联系，通常考虑可能是由于患者存在局部的毛囊炎、胆碱能性荨麻疹等疾病导致，建议患者日常应当定期洗头，注意个人的局部卫生等。对于瘙痒严重的患者建议不要用手搔抓患处，可到当地医院皮肤科进行治疗。
1、毛囊炎如患者吃饭时头皮出汗、身体发热等可能诱发头皮毛囊炎，该病的主要表现为以患处毛囊为中心的丘疹，通常还可伴有瘙痒、红肿、化脓等症状，建议毛囊炎患者日常应当注意个人卫生，日常限制高油脂、高盐、高糖的食物摄入等。症状严重的毛囊炎患者可在医生指导下使用鱼石脂软膏、莫匹罗星软膏等治疗。对于化脓或继发感染者，还可口服头孢菌素、左氧氟沙星等抗生素进行抗感染治疗。
2、胆碱能性荨麻疹该病属于风疹疾病的一种类型，当患者吃饭后体温升高、头皮血流增加等兴奋胆碱能神经而释放神经递质导致的过敏症状，患者主要表现为局部皮肤的针刺样疼痛、瘙痒感等。建议该类患者主要可通过服用抗过敏药物进行治疗，如氯雷他定、西替利嗪等。