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春笋糖尿病人能吃吗

高霞 内分泌科 副主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院 三甲

通常情况下,患有糖尿病的人群能吃春笋,春笋含糖量较低,且含有丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,有帮助消化、防止便秘的功能。因此,糖尿病患者适量食用春笋对病情有好处。

糖尿病患者的饮食应以患者的饮食应以低糖、低脂肪、低胆固醇的食物为主,可以多吃些玉米、红薯、鸡胸肉等食物,还有含糖量较低的水果,例如苹果、草莓等。患者平时可以参加一些有氧运动,增强体质,例如跑步、游泳等,此外还要记得定期去医院复检。