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胆囊炎能吃糖吗

苏琳 消化内科 副主任医师

北京大学人民医院 三甲

通常情况下,慢性胆囊炎患者可以适量吃糖,糖的主要成分一般是果糖或者葡萄糖,单纯摄入糖分对胆囊收缩频率的刺激较小,偶尔食用对病情没有很大影响。但如果是胆囊炎急性发作期不可以吃糖,可能会加重炎症。

此外,胆囊炎患者摄入的糖不宜过多,糖分转化为热量和脂肪会加重肝脏的负担,吃糖时要控制好数量。胆囊炎患者的饮食应该低蛋白、低脂肪为主,可以多吃些莲藕、猕猴桃、橙子等食物,不要食用花生、牛奶等高蛋白的食物。