清蒸鲈鱼的热量是比较低的，100克的清蒸鲈鱼大约含98大卡的热量，而且脂肪含量低，如果减肥期间适量食用清蒸鲈鱼不会变胖的。鲈鱼的营养价值很高，富含多种维生素、蛋白质、钙、锌等营养物质，具有消肿的作用，而且可以补充人体所需的营养，还能起到增加饱腹感，很适合在减肥期间食用。
虽然患者在减肥期间食用清蒸鲈鱼不会胖，但也要注意适量食用，还应注意饮食均衡，不要单吃一种食物。但一定要注意清淡饮食，平时可以多吃一些鸡胸肉、水煮蛋等优质蛋白类的食物，还可以吃高纤维的新鲜蔬菜，如西兰花、生菜等。但应避免食用热量较高、脂肪含量高的食物，以免导致体重增加。此外，患者还需要结合适当的运动，如慢跑、游泳等有氧运动。