一般情况下，鸡精和味精属于日常生活中常用的调味品。肝癌患者可适量食用鸡精和味精。味精是由大米、玉米、小麦等粮食制成的，其主要的化学成分为谷氨酸钠，鸡精属于一种复合调味品，其主要成分为味精和盐，两者的成分都是安全的。肝癌患者的饮食既要保持清淡也要注意营养，在保证食物清淡的前提下少量添加调味品可提升患者的食欲，保证患者获取足够的营养。
虽然肝癌患者可以食用鸡精、味精，但一定要少量食用，如果过量食用，可能会出现头痛、心慌等症状。建议肝癌患者应清淡饮食，尽量进食易于消化的食物，避免油腻、辛辣刺激性食物。可多食用牛奶、鱼、鸡蛋、瘦肉等富含优质蛋白的食物。患者在身体恢复阶段可适当进行体育锻炼，以提高身体免疫力。