子宫切除手术后十大禁忌发物有：黑鱼、鳗鱼、咸鱼、羊肉、狗肉、虾、蟹、韭菜、香菇以及大蒜。女性在做完子宫切除后要注意保持饮食清淡荤素搭配，避免食用发物和辛辣刺激性的食物，以免影响伤口的愈合。同时建议手术后不宜进行剧烈运动，3个月内不宜进行性生活，如有不适及时去医院就诊。
1.黑鱼、鳗鱼、咸鱼鱼类中含有组织胺，可以增加血管的通透性使血管扩张、水肿导致出现过敏反应，会加重病情。建议在做完子宫切除手术后不要食用，以免加重病情。
2.羊肉、狗肉羊肉和狗肉是性热的食物，在手术后食用非常容易引起刺激和加重病情。
3.虾、蟹虾和蟹中含有异体蛋白和组织胺，手术后正是人体抵抗力下降的时候，术后食用容易导致机体发病加重病情。
4.韭菜、香菇、大蒜韭菜、香菇、大蒜对肠胃和机体会产生一定的刺激性，过量食用可能会导致细菌感染以及出现腹痛腹胀等情况，不适宜在手术后食用。