一般情况下，草莓吃多了不会出现上火的情况。草莓是一种凉性水果，食用过多可能会出现腹泻等不适症状，尤其对于脾胃虚寒的患者来说可能会加重腹痛、腹泻等不良反应。而且草莓味酸，有机酸的含量较高，食用过多还会对口腔黏膜和牙神经产生刺激，影响口腔健康。此外，部分患者食用过多的草莓可能会出现过敏的情况，所以患者一定要适量食用草莓。
虽然草莓食用过多可能会对人体产生不良影响，但草莓是一种营养价值很高的水果，其中含有大量的水分、有机酸、维生素，以及钙、磷、镁等矿物质，适量食用草莓可以起到健胃消食、清凉止渴、美容养颜、提高机体免疫力的作用，很适合肺热咳嗽、咽喉肿痛、食欲不振、小便赤短、暑热烦渴等患者食用。此外，患者需要注意的是草莓容易沾染病原微生物，食用前一定要注意清洗干净。