菠萝蜜是一种热带水果，营养价值很高，但由于其含糖量较高所以血糖高或患有糖尿病的患者不建议食用。而且部分过敏体质的患者也不建议食用菠萝蜜，食用后可能会出现皮肤红肿、瘙痒，以及恶心、呕吐、腹泻等过敏反应。此外，菠萝蜜不要食用过多，以免出现上火的情况。
虽然以上人群不建议食用菠萝蜜，但菠萝蜜中富含糖分、蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，食用后可以起到生津止渴、美容养颜、护肝、清理肠胃的功效，而且菠萝蜜中所含的蛋白酶还可以起到清理肠胃的作用，很适合日常人们食用。需要注意的是，食用菠萝蜜时不要与蜂蜜同食，以免引起腹胀、腹泻等不适症状，也不宜与白萝卜一同食用，因为白萝卜中含有维生素C酵酶，一同食用会降低菠萝蜜的营养价值。