羊肉汤是热性还是寒性

通常情况下，羊肉汤属于热性食物。羊肉一般属于温补的食物，羊肉汤制作过程中可能会加入花椒、辣椒等热性食物，因此羊肉汤属于偏热性。羊肉汤营养丰富，含有丰富的蛋白质以及人体所需的矿物质。食用羊肉汤能够起到温中散寒、补气血、温补肾阳等功效，对于腰膝酸软、气血两亏、体虚怕冷的人能够起到一定的治疗作用。

虽然适当食用羊肉汤对身体有一定的温补作用，但过量食用羊肉汤容易加重肠胃消化功能，引起消化不良。常吃羊肉汤的人容易上火，因此在食用羊肉汤的时候要注意搭配凉性蔬菜，起到清热解毒、去火的作用。