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乌梅汤是酸性还是碱性

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

乌梅汤一般属于碱性,建议适当饮用,如果喝过多,身体出现了不良反应,需要及时到医院寻求医生的帮助。

乌梅汤主要是由乌梅、冰糖煮制而成,乌梅含有较多的果酸、维生素等营养成分,其中的果酸被胃肠道消化之后容易转化成碱性物质,因此乌梅汤属于碱性的。乌梅汤具有增加食欲、收敛生津、预防便秘的作用,因此可帮助缓解消化不良、口干口渴、便秘等病症。

需要注意的是,过量喝乌梅汤,可能会加速胃肠道蠕动,容易引发腹痛、腹泻等不适症状,因此要适当喝乌梅汤。

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