一般情况下，全麻手术后遗症可能会出现认知功能障碍、器官功能不全等。建议患者在全麻手术之后应注意休息，饮食清淡，也可以适当运动，促进身体恢复。
1.认知功能障碍在手术过程中，如果患者是中老年人群，由于该类人群自身免疫力可能较为低下，当医生讲麻醉药物注射到患者体内时，麻醉药物对于神经、心血管等器官组织具有一定刺激作用，加上本身中老年人群自身免疫力较为薄弱。此时患者中枢神经可能在麻醉药物的刺激下出现并发症，可能会导致记忆力下降、人格改变、焦虑等后遗症。
2.器官功能不全在手术过程中，当麻醉药物进入患者体内时，此时部分患者可能会出现气道痉挛等现象。由于患者体内出现供氧不足，此时局部器官在缺氧、缺血的影响下，术后可能会出现器官功能不全，比如血液生成、心脏功能收缩等。