头孢是指头孢类抗菌药，一般建议遵医嘱用药后间隔30分钟~120分钟再吃榴莲，以确保药物的最佳效果，并避免榴莲影响头孢的吸收和药效。
头孢类抗菌药，可帮助治疗细菌性感染引起的病症，而榴莲是一种比较常见的热带水果，其中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，并且其中并无与头孢类抗菌药相克的成分，但是榴莲的性质较热，在吃头孢类抗菌药的同时吃榴莲，可能会减慢药物的吸收速度。所以建议代谢较快的患者，间隔30分钟再吃榴莲，但是对于代谢较慢的患者来讲，为保证药效，建议等待120分钟后再吃。
用药期间，要注意饮食上以清淡易消化的食物为主，比如多吃小米粥、山药粥等，能够补充身体所需要的营养，减轻胃肠道负担。在服用头孢类抗菌药期间，患者应密切观察自己的身体情况，一旦出现不适症状，应立即停药并就医。