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车前草与黄豆煎水喝可以吗

吕娅萍 中医科 副主任医师

南昌大学第一附属医院 三甲

车前草与黄豆煎水喝一般是可以的,但需要适量服用。

车前草性寒,味甘,具有利水通淋、清热解毒、明目、祛痰等功效,可以用于缓解内毒引起的热淋涩痛、痰热咳嗽等症状。黄豆性平,味甘,属于营养丰富的食物,含有多种蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素、膳食纤维等营养成分。两者的性味并不冲突,一起煎水喝其成分不会发生反应,反而可以发挥药用价值,对于缓解身体症状、增强机体免疫力是有一定帮助的。

在日常生活中应选择新鲜的车前草以及黄豆,清洗干净后煮20分钟到30分钟。要适量服用,否则会对胃肠道造成刺激,出现腹痛、腹泻等症状,不利于身体健康。

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