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结石什么不能吃

高鹏骥 普通外科 主任医师

北京积水潭医院 三甲

对于结石患者没有不能吃一说,建议患有结石的病人在日常饮食中少吃高嘌呤的食物、含有草酸盐的食物、高盐的食品以及富含脂肪的食物等,加重或者诱发结石。患有结石的病人除了少吃以上的食物以外,建议每天坚持足量饮水,大量的饮水,可增加尿量稀释尿液,同时也可减少结石沉积的几率,有利于结石的排出。

1、少吃高嘌呤的食物,比如动物的内脏、花生、海鲜、豆角、菠菜等,这类高嘌呤的食物,吃多了可能会不利于结石的排出。

2、少吃含有草酸盐的食物,比如菠菜、豆类、甜菜、芹菜、青椒、巧克力、葡萄、香菜、草莓等。

3、少吃高盐的食品,比如腌制食品。腌制的食品,这类食物中有令尿量减少的成分。

4、脂肪含量较高的食物,比如肥肉、肉皮、肉汤等。