榆叶梅果实一般是能吃的，但是要注意控制好摄入量，不建议长期大量食用，以免导致消化不良。
榆叶梅果实含有丰富的膳食纤维、维生素等营养物质。这些成分有助于补充身体所需的营养，维持身体正常生理功能。其中榆叶梅果实中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，帮助消化和吸收食物中的营养，从而起到润肠通便的作用，有效预防便秘的出现，维生素等营养物质有助于增强身体的免疫力，提高身体抵抗力。
在日常生活中，榆叶梅果实口感酸甜适中，可以直接食用。此外，还可以根据个人口味和需求，将榆叶梅果实制作成果酱、糖果、保健品等食品。综上所述，榆叶梅果实具有很多的好处，但请注意适量食用。