注射狂犬疫苗之后吃辣的不影响药效。接种了狂犬疫苗之后，在免疫系统的帮助下人体会产生狂犬病毒的抗体，吃辣的食物并不会影响狂犬疫苗抗体在人体内发挥作用。医务人员在帮助注射狂犬疫苗以后叮嘱要少吃辣的食物是因为辣的食物可能会诱发或加剧狂犬疫苗的副作用或者不良反应，比如当注射了狂犬疫苗后，吃辣的会促进血液循环、胃酸分泌增多等，所以吃辣的并不会影响狂犬疫苗的药效。
吃辣的虽然不会影响狂犬疫苗的药效，但是可能会引起注射部位的疼痛、发痒，在严重的时候甚至会引起全身的过敏反应。所以在注射狂犬疫苗以后应该禁止使用辛辣、刺激性的食物，饮食要以清淡为主，多休息多喝热水，并且及时的注射剩下狂犬疫苗的针剂，一共五针，在这期间要遵循医生的嘱咐，避免引起不良反应。