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血糖高能吃草莓吗能吃几个

潘永源 内分泌科 主任医师

首都医科大学宣武医院 三甲

通常情况下,血糖高可以适量地吃草莓,建议一天可以吃1颗-5颗。草莓中富含维生素C、维生素E、矿质元素、膳食纤维等营养物质。高血糖患者适量食用草莓有利于其肠胃消化、营养均衡、延缓糖类的吸收、调节血脂从而控制血糖水平。

需要注意的是,草莓的含糖量较高,如果高血糖患者过量食用草莓可能会加重其胰岛细胞的负担,从而导致血糖水平控制失衡,造成血糖加速升高,甚至会引发糖尿病等疾病的发生。所以高血糖患者不建议过量食用草莓,日常还应注意忌食辛辣刺激油腻的食物,避免血糖水平的波动。