通常，桑葚是不可以降糖的。桑葚不仅不含降糖成分，而且也不能替代降糖类食物治疗血糖高症状。桑葚中单糖和果糖等成分较多，长期食用桑葚过量，不仅没有降血糖的功效，食用后反而还可能出现血糖升高情况。如果血糖高的患者想要食用桑葚，建议适量食用，避免引起血糖值升高，同时尽量选择在两餐之间食用桑葚。
建议血糖高的患者，可通过前往专业医院，在医生的指导下应用格列吡嗪、二甲双胍等药物达到降低血糖的目的。平时保持良好的饮食方式，合理控制糖分摄入量，避免食用肥肉、油炸烧烤等高热量高脂肪类食物。少食多餐，避免暴饮暴食。同时还应加强体育锻炼，可选择适宜的有氧运动，例如游泳、慢跑、瑜伽等，促进身体新陈代谢能力，一定程度上可避免脂肪过度堆积。