一般情况下，枸杞叶子能吃。需要注意的是，感冒、腹泻的人不宜服用，也不能与各类水果一同进行泡发，虽然看上去颜色鲜艳，但是食用的效果不一定好。除此之外，还要注意控制好枸杞叶子的用量，不需要过量应用，还需注意枸杞叶过敏人群及风寒感冒的患者等禁止应用。
枸杞叶子是一种天然药材，其中含有了丰富的甜菜碱、芸香甙、维生素C等多种微量元素，对身体有较大的益处。枸杞叶中含有的黄酮类物质，具有止咳平喘的抗氧化的作用。枸杞叶中的多种维生素能促进生物体内的新陈代谢，还能帮助防止机体老化。枸杞叶中还含有各类元素如铁、锌，既能补血，还能提高人体免疫力。但需注意枸杞叶子不建议直接食用，可以通过泡水、做菜等方式发挥其功效。