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什么食物可以降低血糖

潘永源 内分泌科 主任医师

首都医科大学宣武医院 三甲

通常没有食物可以直接降低血糖,一般燕麦、苦瓜等食物可以辅助控制血糖。还有其他食物可以辅助控制血糖,建议咨询医生,根据医生的指导应用。

1.燕麦

燕麦属于一种粗粮,具有相对比较丰富的膳食纤维,并且为身体提供的热量也相对比较低。燕麦的升糖指数相对比较低,食用燕麦并不会引起血糖的巨大波动。患者可以在日常生活中通过使用燕麦达到控制血糖的效果,但是患者需要注意适度使用。

2.苦瓜

苦瓜当中还有相对比较丰富的苦瓜皂苷,有着相对比较好辅助控制血糖的效果。建议患者在日常生活中使用蒸、煮等方式食用苦瓜,避免使用爆炒、油炸等方式进行食用。