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胃不好吃什么蔬菜

黄玉红 消化内科 主任医师

中国医科大学附属第一医院 三甲

胃不好可以食用些山药、甘蓝、花生等蔬菜,适当地食用些蔬菜有利于调理肠胃。针对肠胃不好的患者,建议可以适当地食用些淀粉含量低、维生素含量高的食物,或者可以加些白醋有利于消化。

1.山药

山药中富含淀粉酶、维生素等物质,具有促进消化和健脾益胃的作用。对于肠胃功能不好的患者来说,有利于消化可以食用。

2.甘蓝

甘蓝中富含胡萝卜素、维生素E和K1,具有保护胃黏膜和修复胃黏膜的作用,还有能够预防胃溃疡降低胃部疾病发生的概率。

3.花生

花生中富含维生素、蛋白质、脂肪等营养成分,其中蛋白质可以中和胃酸,脂肪可以刺激小肠分泌肠胰胃液素,抑制胃酸分泌保护肠胃。