通常情况下，牛奶是含糖的，血糖高的人可以适量喝牛奶。牛奶中含有少量的乳糖，血糖高的人可以在不额外加糖的情况下，适量饮用牛奶。因为牛奶中的乳糖被人体吸收后分解为葡萄糖单糖，再经过人体呼吸及运动消耗部分后，对胰岛素细胞冲击较小，因此牛奶对于血糖高的人群是可以少量饮用的。
血糖高的人在日常应积极改善膳食结构，多吃富含优质蛋白和膳食纤维的食物，忌食辛辣刺激油腻以及含糖量高的食物，多运动，多喝水，保证作息规律，有利于控制血糖水平。如果血糖持续升高，且饮食不能调整血糖时，可以在医生的指导下，通过应用格列吡嗪、格列齐特等药物进行缓解治疗。