通常情况下，没有燕窝晚上吃还是早上吃效果好的说法。燕窝晚上吃还是早上吃都具有一定的好处。早上吃燕窝，建议空腹状态下比较好，有利于更好吸收燕窝的营养物质，以便于使燕窝更好的发挥其美容养颜、帮助提升免疫力等功效。晚上吃燕窝可选择在临睡前，不仅促进人体对燕窝的吸收，同时有利于滋养皮肤，还具有促睡眠的作用，但在食用时需要注意不要食用过多以免由于腹部不适而影响睡眠质量。
对于减肥期间的人群，建议早上吃燕窝，避免晚上吃燕窝影响减肥效果。同时吃燕窝时，其他饮食应当注意保持清淡，避免食用辛辣刺激性食物影响燕窝吸收。还应避免吃燕窝时同时食用酸性食物或者喝茶，以免燕窝当中的营养物质受到破坏。